如果号称真正意义的茅台酒,恐怕是假酒。
如果是茅台镇出产的酒,恐怕也不是68年封坛。
这类老酒多是近年出产的,只是酒瓶与包装模仿多年前的包装风格罢了。
瓷瓶
百度百科
陶瓷是以粘土为主要原料以及各种天然矿物经过粉碎混炼、成型和煅烧制得的材料以及各种制品。 陶器和瓷器的总称。
陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼,成形,煅烧而制成的各种制品。由最粗糙的土器到最精细的精陶和瓷器都属于它的范围。
所谓老酒应该是白酒,酒精度数不等,中低度的有38度、46度、52度。高度的有56度、60度、60度以上。
啤酒的酒精度国家规定不得超过3.1度。楼上的朋友说10度、11度、12度,那不是酒精度,那是麦牙度。
首先一点,对于酒是液态的,想要保持原来的结构就要避免阳光直射,即不能放在室外、阳台等有机会被阳光直射的地方。因为在阳光照射下,酒内有些物质会分解掉,有些会蒸发掉等等导致酒口感的变质。
其次也就是防潮通风问题。因为存放酒少则一两年,多则十年二十年,一年下来四季变化,难保不会遇到潮湿。通常存放酒都会带着包装、纸箱,这些纸质品受潮会变软,从而质量、外观的影响,导致了最终这瓶酒的价值下降!
在综合上述,存放的地方应该选择避光性好、昼夜温差小、阴凉通风的地方就好啦。
密封措施
回收老酒收藏对于酒瓶跑酒,除了被破坏瓶身,唯一跑酒的地方就是瓶口了,所以密封措施也是针对瓶口的。
也是在最基础的,存放时候先把瓶盖拧紧,因为许多厂家出厂的酒刚开始的瓶盖都是有点松的。还有要把瓶子瓶盖向上立着存放,这样避免酒与瓶口接触而增加渗漏跑酒几率。
老酒回收收藏其次也是用生胶带缠住瓶口,或者用食用钠融封瓶口缝隙,也有人使用保鲜膜包好。这三个方法是最简单而且使用最多的方法。现在常见的是先用生胶带或保鲜膜封好瓶口,然后再封钠。其实这种方法有两点不好的地方,就是封钠环节出错很容易导致瓶盖变形和还原瓶子原状相对困难。
而另一种方法就是用热缩膜+小杯罩。用小杯罩盖住拧紧的瓶口,再用热缩膜封膜。这种密封方法具有美观性、易拆且不容易对瓶子外观造成损伤。现在很多名酒收藏展览里的酒都用这种方式密封展览,算是近年来一个新颖且风靡的密封方法吧。
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