百利生杞红葡萄酒在选择基酒时,通常选择那些有火山灰或火山岩覆盖的产区。因为这样的产区的葡萄酒,含有丰富的矿物质,酿成的葡萄酒风味好、营养价值高。依据这个标准,百利生杞红葡萄酒选择了以下产区:法国波尔多、意大利坎帕尼亚、智利迈波山谷、智利库里科山谷和南澳雅拉河谷。
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