应该是:陈年老酒
酒,指的是粮食酿造的,不是勾兑的。酒在密封的标准温度附近,避光存放过程中酒里的复杂物资还在醇化,很慢,但很有必要,越久越醇越香越老道。
陈年老酒就是这么来的。不过,醇化过程虽然漫长,如果给个期限也只有几百年,当然这还有看酿造的原料工艺,时间不可能是成千上万年。呵呵。几年的陈酿就有区别,越到后来醇化越弱。现代技术用激光照射能加快醇化效果,工厂出来的除了用科技手段也有后期勾兑。
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