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茅台镇因为茅台而出名,但是除了茅台酒,也还是有很多好酒的。在喝了真酒的酒友心中,茅台镇镇酒确实是好酒,但是在少部分酒友眼中,镇酒=假酒。为什么会出现这样的情况呢?
俗话说“一颗老鼠屎坏了一锅汤”,因为某个别的不良商家售卖廉价劣质的白酒,还打着茅台镇出产的名号,使很多深爱酱香的酒友深受其害,一传十,十传百,镇酒的负面形象就被这些不良商家给“树立”起来了。
今年在政府及相关单位的努力下,已经严加管控,但更多的还是需要依靠茅台镇人的共同努力,做粮食酒,做良心酒!把好的酱香酒通过不同的渠道带给大家,让每位喜欢喝酱香白酒的朋友喝到好的镇酒,喝到真的镇酒。
我是旗袍酒妹,一个爱旗袍,爱美食,更爱酱酒的小女子,如果想要了解更多的茅台镇酱酒,记得关注我哟~
茅台镇的酱香型白酒普遍发展都不好,或者说发展得好的没有几家,而且正儿八经的发展得好的基本上都是外地投资人说了算。
发展得不好的理由可能有千万个,但是我从一个茅台镇不本地人的人观点来说,其实还是很多做酒的人“良心”问题,还有就是“眼光”问题,当然可能我说这些很多朋友会反问我,既然你那么牛,你为什么还是没有车没有房,而且还只是一个在有三千多家作坊的茅台镇的作坊主人呢?
1:以次充好
在茅台镇,如果你是作为一个外地人过来茅台镇旅游,你会发现满大街的店铺都在卖酒,而且景区有一些提着酒给你推销。当然他们中也不乏一些好酒。
但是这些酒一开始都是不错的,但是随着销量的变化,很多人也开始走品牌化路线,最后烦恼来了,自己酿造的酒不够了,哪怎么办呢?
唯一的途径就是外购,外购嘛又要考虑成本,所以很多以前记喝着不错的酒最后都成了不行的酒。其实这就是以次充好。
2:道德与良心
如果说你想开发一个酱香型白酒的品牌,很多人的套路都是满口答应你,可以啊!小问题
首先印刷包装材料,然后罐装酒,但是罐装了酒你卖不出去,拿不走,库房是要收很多高昂费用的。
如果说你想在茅台镇投资白酒企业,可以啊!先买地,再招人,修厂房。很多老板最后发现自己投资的钱最后都成了一些搬不回家而且在很长时间内受制于人的产物。例如说茅台镇前几年比较大的东北的一个在北京做商贸公司的老板投资的白酒企业,最后成了他们四个人的私人企业,进厂指标5万元钱一个,而且有很多糊涂账。现在老板想卖吧酒厂本来就手续不齐全,还有就是他与茅台镇负责人的一些理不清的问题,现在投资的差不多20个亿就是一些房子摆在山坡上。
其实这些都是很多从事白酒行业的老前辈在茅台镇踩过的坑。所以很多人一说到酱香型白酒或者说茅台镇三个字,差点把牙都咬短啦!这个就是我们这里的扑克牌特殊JQK,先以口头的以茅台酒为标的来“勾”“J”住你,然后等你开始投资初拼命的“匡”“Q”好你,最后等你的钱差不多了就是“坑”“K”你。让你血本无归。
3:嗜利润、有钱就好说
在茅台镇除开茅台酒股份有限公司的大型白酒企业,基本上100元钱以内的产品,甚至是有的高端产品他们的酒都是以和食用酒精差不多的酒罐装的。这些酒要么是电商酒,要么就是贴牌酒,反正一句话,利润与钱。
我曾经介绍过一个酒友到我同学的厂里面贴牌。当时我的原话是不用给我介绍费,加过食用酒精的碎沙算15元钱一斤,碎沙搭配坤沙算40一斤,毕竟酒友也是才开始起步,也是信任我,我信任你,品质我是懂的,品质你就实实在在的给他安排就可以啦!
第一批酒确实不错,过了差不多半年罐装第二批,2个款各罐装2千件,结果别人拉回去发现就完全不行,我过去一品尝,压根儿就是串酒罐装的。
后来我问我同学,你们厂为什么干这个事啊?
别人说第一次没有赚钱,后来必须把钱赚回来,而且我们酒厂太忙了不想给他罐装啦,所以我们只能是这样干。
哎!直接把我差点气吐血。
去年这个同学家的酒做电话营销推销酒,直接把人喝挂啦!而且不是说喝挂了一个人,而是好几个人。
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