在家使用简单的日常用品工具就可以自酿啤酒。不同的啤酒类型可以投入不同的酒花和次数,比你买到普通进口啤酒的不知道好到哪里去了,把麦芽糖里面的淀粉通过糖化酶的作用下转化成短链的单糖,在家里酿过20多次啤酒了,可以负责任的这种小规模手工做的酒,绝对惊艳。1、如何自酿啤酒?在家使用简单的日常用品工具就可以自酿啤酒。我尝试过不下十次,分享下我的经验,1.碾碎麦芽。将混好比例的麦芽碾碎,碾碎的标准是麦壳尽量保持完整,麦芯碎裂,可以使用碾碎工具,没有可以使用擀面杖。2.糖化,就是把麦芽糖里面的淀粉通过糖化酶的作用下转化...
更新时间:2022-06-21标签: 自酿啤酒装瓶怎么把自酿啤酒装瓶 全文阅读