窖藏窖藏一般是指把原浆酒贮藏在地下、半地下的酒窖内,酒窖内冬暖夏凉,通风良好,不能经常搬动。刚生产出的酒为原酒,这些酒必须贮藏老熟,一般在6个月以上,贮藏到期的酒出厂前,首先要检验、品评,合格后,根据技术要求进行勾兑,除了用不同品质、不同度数的白酒进行勾兑外,更重要的是用水降度,使其达到商品酒的度数。1、窖藏酒年份酒的价值在哪些?.简单说,年份酒指酒从原料生产出来(原酒),经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时间,即陈酿时间。2.我国不少名酒企业都有自己的一套年份酒标准,以剑南春为例,该公司历经多年研究,于20...
更新时间:2022-06-21标签: 窖藏酒要年份价值窖藏酒要什么酒 全文阅读