葡萄酒想配什么配什么，管他红的白的开心就好。一提到葡萄酒配什么合适，大部分人都会想到西餐，葡萄酒中的酸度是构成葡萄酒骨架构架中一个关键成分，酸度是配餐是否成功的关键，葡萄酒中的酸可以很好的中和太甜以及太油腻的食物，使这些食物变得清新也更容易入口，同时也可以平衡食物中的酸味。1、什么是葡萄酒中的酸度（Acidity）？如何与食物搭配？葡萄酒中的酸度是构成葡萄酒骨架构架中一个关键成分。对葡萄酒的口感和风味都有较大的贡献，酸度、甜度、单宁、酒精等在葡萄酒里是相辅相成的存在，而酸度也使香气更加清晰、酒质更加充满活...
更新时间：2022-06-21标签： 葡萄酒偏酸配酸度葡萄酒偏酸配什么食物 全文阅读