古代的酒和现代的酒有什么区别吗,古代的酒与现代的酒一样吗
古代酒和现代酒的区别在于蒸馏技术的成熟和大曲的发明实现了固态蒸馏工艺，但明代开始出现的固态蒸馏工艺和现代的固态蒸馏工艺在本质上就没有任何区别了，只是技术越来越成熟而已。古代人喝的酒与我们现代人喝的酒是不一样的，酒的窖藏对保存要求非常高，需要恒定的温度湿度、通风避光、空气质量好等等条件，保存不当的酒不仅并不好喝，甚至有的根本就不能喝，比如所谓的埋土里的酒，90%以上拿出来以后根本不能喝。1、古代的酒与现代的酒一样吗，几千年来国人对酒为何如此迷恋？谢谢，酒文化在中国传了几千年，一直到现在，为什么人们对它那么迷...
更新时间：2022-06-20标签： 古代古代的酒和现代的酒有什么区别吗 全文阅读