主要就是按照葡萄品种选择有代表性的优质的该葡萄品种的产区。前提是要具备一些葡萄品种的知识,利用不同葡萄的口感、品质和酸涩度等不同,将不同的品种混酿,能够取长补短,获得品质更加出众,味觉更加复杂的优质葡萄酒;另一方面是,不同的葡萄在同一年的采摘和收获情况不同,而采摘月份的气候变化可能影响两种葡萄的品质,为避免单一葡萄品种因为年份不佳而影响质量和产量,混酿可以将损失降到最低。1、买葡萄酒是选单一品种的好,还是混酿的好?赤霞珠这个品种怎么样?买葡萄酒是选单一品种好还是混酿的好?首先要知道:单一和混酿只是葡萄酒的...
更新时间:2022-06-30标签: 混酿赤霞品种葡萄混酿葡萄品种怎么样 全文阅读