糯米酒在我们老家也叫酒酿,一到冬天,做的人家很多。经过20一30天的发酵,坛内会发出浓郁的酒香,洒精逐步下沉,酒液开始澄清,发酵基本结束,过了2一3天,发酵后的糯米饭会涌至上层,就要用筷子搅拌一下,把米饭压下,使其再更好的发酵,糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。1、什么是糯米酒?怎么做的?糯米酒在我们老家也叫酒酿,一到冬天,做的人家很多。糯米酒营养丰富,能补虚补血,补脾肺,能驱寒助暖,也能养颜美容,所以一到冬天,几乎家家做酒酿,做法如下:1,把糯米淘净,浸泡20分钟,放入电饭煲,加适...
更新时间:2022-06-29标签: 糯谷米酒糯谷酒什么做的 全文阅读