怎么做芋儿鸡2,怎样做芋儿鸡3,鸡家常做法正宗芋儿鸡怎么做4,芋儿鸡怎么做5,芋儿烧鸡的做法6,芋儿鸡的做法1,怎么做芋儿鸡所属菜系:川菜鸡肉性温,主治脾胃阳气虚弱、面色萎黄等症。这道菜是一款具有鲜明地方乡土特色的江湖菜,质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿粑糯回甜。适合秋季食用。制作方法:将鸡宰杀洗净,斩成小方块。芋儿去皮切成滚切块。泡椒、泡姜剁切成小块。炒锅置于火上,下混合油烧至六成热,将芋儿过油七成熟时捞起待用。等油温升至七成热时下鸡块,炒干水气,下料酒、精盐、泡椒、泡姜、花椒、鲜汤。待汤沸后转入高压锅...
更新时间:2024-01-29标签: 芋儿鸡制作方法怎么芋儿鸡的制作方法 全文阅读