从分类上讲，香槟是一种起泡酒，而葡萄酒是一种静止葡萄酒。产地不同只有在法国香槟产区生产的气泡酒才能叫做香槟，而红酒则是世界各地都有产区，从风味上讲，香槟因酿造过程采用了酵母自溶的工艺，所以一般都有酵母和烤面包的风味，此外较便宜的香槟一般具有绿色水果和柑橘类水果的香气，而较好的香槟往往具有植物、坚果和蜂蜜等复杂的陈年香气。1、葡萄酒有什么分类？通常而言，葡萄酒的划分方式可以分三种形式。首先是用颜色来简单划分，这样可以分成红，白，和桃红三种颜色的葡萄酒，比如图1，是红葡萄酒。图2是白葡萄酒，图3是桃红葡萄酒，...
更新时间：2022-06-29标签： 分类香槟葡萄酒香槟按什么分类 全文阅读