作坊

98年，剑南春最早提出“原浆酒”概念，结果没多久古井贡酒就开发出“原浆酒”（没有年份）并推向市场。奴隶主阶层掌握了统治权，财富都在他们手中，就想尽办法挥豁享受，应该发明了酒，直至封建社会几千年，中国多数是喝谷酒，名曰烧酒，杂粮是慢慢掺和制酒工艺。1、古井贡酒喝着怎么样？古井贡酒，老八大名酒之一，蝉联四届“中国名酒”称号。特点是：“酒液无色、清如水晶、窖香浓郁、纯如幽兰、绵软醇和、尾子干净、甘润爽口、余香悠长”，人称“酒中牡丹”，以上说的是多粮制曲，单粮浓香的古井贡酒。当时古井贡酒以高粱为原料，小麦、大麦、...

山东白酒生产企业真的很多，香型也丰富，但就是没有一个砸向全国的拳头品牌，整个山东白酒，就不说景芝了，到目前为止，能在外地见到的白酒，多数还是低酒精度的孔府家酒，但是买的人不多。这个品牌白酒之所以还能被人铭记，还是得益于上个世纪90年代的央视广告效应，那也是山东白酒除了李白“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”之后，最高光的时刻。1、山东为什么没有名酒？山东有名酒！但是没有市场开拓性的白酒。山东白酒生产企业真的很多，香型也丰富，但就是没有一个砸向全国的拳头品牌，整个山东白酒，就不说景芝了，到目前为止，能在外地见...

这样一来，必然对酒精酒形成冲击。在三精一水酒精酒横行的白酒市场，无疑的一股清流，起码我是纯真的粮食酒，怎么也比酒精酒强，在选购白酒产品的时候我们可以从产品的配料表中看他的执行标准便可以分辨是固态酒或是液态酒了，具体可以参照下图，所谓固态酿造法就是大家所说的纯粮食酒，通常采用玉米，高粱，小麦，大米等粮食作物作为原料进行发酵，蒸馏而来，这类酒生产工艺相对复杂，材料成本也相对高一些，所以去品质，口感，价格也相对稍高一些。1、为什么有些酒没给标明是勾兑酒，还是纯粮酒？感谢朋友邀请回答，其实长期以来很多酒友对白酒的...

以做米酒为主，民间称之土茅台，做得好，一点也不亚于商场摆的瓶装酒。约投资3~5万元且配套建一个小猪场，但环保一定过关，猪粪便必须沼气处理，一、煮饭发酵的米酒带有米香味，且甘醇不带苦，用特制锅头比现有农村炒菜的炒锅还要大数倍，每次仅煮40斤大米，且只能用农作杆或木材加工厂的刨花、木糠煮饭，须多煮才能熟能生巧。1、在农村开一家酿酒作坊怎么样，需要多少钱？酒香不怕巷子深。以做米酒为主，民间称之土茅台，做得好，一点也不亚于商场摆的瓶装酒，约投资3~5万元且配套建一个小猪场，但环保一定过关，猪粪便必须沼气处理。一、...

当下白酒的经营理念有了根本的变化，互联网思维做白酒，很难喝的白酒印上扎心语句，就登大雅之堂，得以大卖特卖。就人群而言，白酒的主要海外受众是华人华侨，他们能够接受带着乡土味的白酒文化，出口成本高、赚取的利润少，白酒企业不愿意积极开拓市场，进而削弱白酒在国际上的竞争力。1、为什么禁止白酒作坊销售？三大原因：第一，技术原因。槽坊的生产技术不用怀疑，很多都是祖传，在当地经受了酒鬼们多少年的检验，但是，槽坊的生产设备不敢恭维，简陋，陈旧，不卫生。关键的还有技术设备，起码过滤达标设备几乎没有，所以，完全依靠自然澄清来...

用特制锅头比现有农村炒菜的炒锅还要大数倍，每次仅煮40斤大米，且只能用农作杆或木材加工厂的刨花、木糠煮饭，须多煮才能熟能生巧。锅巴很香，放到第二锅上面再煮一次，否则发酵不动，其起到米酒增香的作用，再说此农村土灶、土锅煮的饭本身就很香很松软，其它用蒸气煮的饭，其酒味寡淡，且其饭凉后返硬，那么得出酒不好饮且略苦，切记。1、在农村开一家酿酒作坊怎么样，需要多少钱？酒香不怕巷子深。以做米酒为主，民间称之土茅台，做得好，一点也不亚于商场摆的瓶装酒，约投资3~5万元且配套建一个小猪场，但环保一定过关，猪粪便必须沼气处...

首先农村小酢坊酿的酒不会有任何人工添加剂，并且这几年国家对食品安全管理很严，我的酒每年必须分批次，都要送市级国家质检局检测，如果检测各项指标不合格，酒厂就要被查封，白酒就不准在市场上销售。以做米酒为主，民间称之土茅台，做得好，一点也不亚于商场摆的瓶装酒。1、在农村开一家酿酒作坊怎么样，需要多少钱？酒香不怕巷子深。以做米酒为主，民间称之土茅台，做得好，一点也不亚于商场摆的瓶装酒，约投资3~5万元且配套建一个小猪场，但环保一定过关，猪粪便必须沼气处理。一、煮饭发酵的米酒带有米香味，且甘醇不带苦，用特制锅头比现...

你所卖的散装酒才更好卖，老百姓才更容易接受。为什么不集中精力生产53度、500毫升飞天茅台酒吧，眉山为什么还会新开这么多家名烟名酒店呢，卖散装酒的店面一般都会坚持很久的时间，开店的人觉得每天守着店，卖一笔就是赚一笔，这些店陈列的酒是正品，而卖给消费者的就是假酒。1、为什么禁止白酒作坊销售？三大原因：第一，技术原因。槽坊的生产技术不用怀疑，很多都是祖传，在当地经受了酒鬼们多少年的检验，但是，槽坊的生产设备不敢恭维，简陋，陈旧，不卫生。关键的还有技术设备，起码过滤达标设备几乎没有，所以，完全依靠自然澄清来净化...

在农村办个小酒厂要多少钱？开一家正规的酒庄需要投入多少资金，取决于规模、设备的先进程度、使用的场地数量、建筑的大小、技术人员和员工的前期投入等等。只有从各方面衡量预算，才能总结出一个大概的预算草案，我们这些外人真的无法估算。我们希望了解。在农村搞个小型的酒厂大概要投资多少钱呢？在农村，无论是红白喜事还是农户家里招待客人，都离不开白酒。因此在农村办个小型酒厂还是有前景的。那么在农村办个小型酒厂大概需要投资多少钱呢？我们现在以每天出酒二百斤的产量来计算下大概费用。一，设备蒸酒锅炉120L，费用1700元。陶制...