下面给大家分享一下我们北方人经常做的济南坛子肉的做法。控水好的五花肉块,鸡肉块,放入准备好的陶质小坛中,再加入切好火腿条、金钩、墨鱼、炸好的鸡蛋、冬笋、油炸猪肉丸、然后加入适量的盐、酱油、醪糟汁、冰糖、再加入装满配料的纱布包,最后加入高汤,用湿的纸张将小坛的口密封,小火煨炖5个小时左右,揭去封纸,去除纱布包,这样美味可口的坛子肉就好了。1、肥而不腻的坛子肉怎么做?谢谢!很高兴能回答你的问题。坛子肉对于我这个地道的吃货来说,是特别喜欢的,肉质色泽红润,吃起来肥而不腻,说起坛子肉可是有着很久的历史了,据说它始...
更新时间:2022-06-22标签: 泥头酒坛子黄酒制作黄酒坛子的泥头怎么做 全文阅读