白酒勾兑的目的2,董酒是复香型白酒的代表产于哪里3,白酒酿造技术1,白酒勾兑的目的粮食生产出来的酒,不同季节、不同班组、不同窖池所生产出来酒,质量各异,如果不经“勾兑”每种酒分别包装出厂,酒质就会极不稳定,很难保持优质和创牌,因此通过“勾兑”可以统一酒质、统一标准,使每一批出厂的酒,都做到质量基本上一致,同时“勾兑”还可以达到提高酒质的目的。因为每批(班次)所生产的酒,其味道是各不相同的,有的醇和却回味不长,有的醇浓回味俱备,惟甜味不足,有的虽较全面,但略带杂味且不爽口等等。而通过“勾兑”就可以弥补缺...
更新时间:2024-11-10标签: 金兰妹料酒酒厂发展金兰妹牌料酒厂的发展历程 全文阅读