玉米酒的制作方法,与做醪糟一样。把上好玉米在水中浸泡半天,控干水之后放在笼上蒸熟,蒸熟的玉米摊开晾一下,将其打松,冷凉之后掺入一定比例的酒曲,和匀,把这些玉米装入一个广口的容器,铺平玉米饭,中间留一个圆洞,封口保温进行发酵,夏天顶多两日,冬季室温在18度的时候也许要3-4日。1、用玉米怎么做酒?玉米酒的制作方法,与做醪糟一样。做酒酿关键是掌握发酵的时间,把上好玉米在水中浸泡半天,控干水之后放在笼上蒸熟,蒸熟的玉米摊开晾一下,将其打松。冷凉之后掺入一定比例的酒曲,和匀,把这些玉米装入一个广口的容器,铺平玉米...
更新时间:2022-06-22标签: 烧酒好吃白酒粟烧酒怎么做 全文阅读