我参加过小作坊蒸酒,那个年代是没有粮食蒸的酒,听谓粮食酒就是到大米厂买靶子或薯条蒸出的酒为粮食酒,酒的度数由主要师傅口试决定酒的度数和每斤酒的价格,当时粮食酒价格为0.76元/每斤,蒸酒都是干净水,蒸出酒为蒸溜水,所以不管是木桶,陶桶,以及埋在地下的池子主要粮食做成的酒料坯,水的选择极为重要,都是旡污染的井水,浸水或专用管道引进的干净水,不干净的水有气味谁买你的劣质酒。1、清香型白酒有什么特点?想真正的品出来清香型白酒是什么口感,建议先买一瓶汾酒黑坛金奖20年尝尝,一瓶300块左右。黑坛20年是国内清香型...
更新时间:2022-06-28标签: 清香白酒清香型的白酒属于什么酒 全文阅读