这个首先要明确一个概念,什么是基酒。这种酒度数基本都是在六十度以上的,才是基酒,基酒则不同,基酒指的是蒸馏出来的原酒用来调和的酒,这些专业术语很多人一听完全懵了,压根儿不知道是什么意思,一般鸡酒是用来勾条勾兑的,各大酒厂有的自己生产基酒,有的则是从外面采购原浆酒作为基酒。1、酱香基酒是坤沙酒吗?这个首先要明确一个概念,什么是基酒?基酒就是勾兑成品酒选择的原酒。对于酱香型原酒有很多种,比如坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒等,所以酱香基酒不一定是坤沙酒,也可能是碎沙酒、翻沙酒等,勾兑师会根据厂家产品档次、成本等因素选择...
更新时间:2022-06-27标签: 基酒酱香沙酒组合什么是基酒组合 全文阅读