我参加过小作坊蒸酒，那个年代是没有粮食蒸的酒，听谓粮食酒就是到大米厂买靶子或薯条蒸出的酒为粮食酒，酒的度数由主要师傅口试决定酒的度数和每斤酒的价格，当时粮食酒价格为0.76元/每斤，蒸酒都是干净水，蒸出酒为蒸溜水，所以不管是木桶，陶桶，以及埋在地下的池子主要粮食做成的酒料坯，水的选择极为重要，都是旡污染的井水，浸水或专用管道引进的干净水，不干净的水有气味谁买你的劣质酒。1、论如何选择优质酒？如何选择优质酒？这是大家都非常关心的问题。与其寻得方法千千万，不如明白这里面的底层逻辑是什么?比如：性价比高的散酒与...
更新时间：2022-06-28标签： 优质酒时白酒什么是优质酒 全文阅读