鸡肉炖酒有什么作用,酒煮鸡的功效是什么
因为酒含有酒精，具有活血化淤的作用，有排除恶露、消除水肿的作用。炖鸡肉加啤酒的效果跟料酒一样，都能起到去腥增香的作用，这是酒煮鸡的一种做法，酒煮鸡还可以根据自己喜好，增加不同的食材，鸡肉洗净后，冷水下锅，加姜片、料酒焯水，一般一天一只鸡，有的甚至一天两只鸡都有。1、炖鸡肉加啤酒味道好不好？你好，我是好吃的黄师傅，很高兴来回答你的问题。炖鸡肉加啤酒的效果跟料酒一样，都能起到去腥增香的作用，很多酒类只要使用得当，都可以达到很好的去腥增香的效果。比如一些腥味特别重的肉类，用高度白酒去腥就能有很好的效果，在制作牛...
更新时间：2022-06-27标签： 鸡肉鸡肉炖酒有什么作用 全文阅读