为什么有些葡萄酒不用醒酒,醒酒是什么意思
需不需要醒酒，这个问题要回归葡萄酒酒体的本身。最需要醒酒的葡萄酒是那些酒体厚重，单宁强劲，例如赤霞珠等品种，为什么要在醒酒的过程中来氧化单宁，也就是减少单宁的含量呢，对于日常餐酒，品质不高且陈放时间很短，这些葡萄酒是不需要醒酒的，直接饮用就是最好喝的状态。1、有些葡萄酒开瓶后为何需要醒酒？所谓醒酒，就是将木塞打开，促进酒的氧化，让昏睡已久的酒体从梦中醒来，这时候葡萄酒的单宁渐渐柔化，散发出本来应有的芳香与美丽色泽。对于日常餐酒，品质不高且陈放时间很短，这些葡萄酒是不需要醒酒的，直接饮用就是最好喝的状态，葡...
更新时间：2022-06-27标签： 醒酒葡萄酒不用为什么有些葡萄酒不用醒酒 全文阅读