基础知识

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如何了解一些红酒的知识2，红酒的相关知识3，红酒的基本常识4，红酒知识大全1，如何了解一些红酒的知识先要学会基础的选择，比如了解全球最著名的产区(法国波尔多包括里面的子产区如梅多克、勃艮第，西班牙里奥哈、杜罗河谷，意大利托斯卡纳、皮埃蒙特，智利中央山谷，澳大利亚巴罗莎谷，美国纳帕谷等)，红酒的等级(旧世界比较明显，例如法国aoc，西班牙DOC，意大利docg等)，著名酒庄，旧世界还讲究年份例如波尔多07年比较差，05、09、10是伟大年份等，这些都是比较基本的知识，了解了之后你就会相对比较懂得选酒，全...

关于红酒的基本常识2，品红酒的基本知识3，红酒的相关知识4，红酒的基本常识5，我想知道红酒的更多知识6，红酒知识大全1，关于红酒的基本常识红酒是我们平时就叫法，书面应该叫红葡萄酒。红葡萄酒按含糖量分为：甜型半甜干型。平时我们说的红酒一般指干红。红色来源为葡萄皮中的紫红色。红酒的酿制原料为酒用葡萄，目前著名的品种有解百纳赤霞珠等，这就是市场上有张裕解百纳长城解百纳的原因。干红葡萄酒的一般酒精度数为12%vol,就是12度。也有高一些的。北纬38度线是酒用葡萄的黄金种植线，法国波尔多等世界著名葡萄酒产地都...

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白酒销售人员培训资料2，蒸馏酒蒸酒双蒸酒做法的区别如果想学习制酒那里可以学习3，我想学习调酒不知道有哪些基础知识呢4，调酒师培训知识5，谁能详细介绍一下有关酒的专业知识1，白酒销售人员培训资料可以去培训公司，推荐个：58培训网-元佑培训有关机构针对白酒营销人员开展了酒类知识的培训，如国家酒检中心等。具体培训时间再联系。2，蒸馏酒蒸酒双蒸酒做法的区别如果想学习制酒那里可以学习蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒，大多是度数较高的烈性酒。蒸馏酒的原料...

白酒知识培训资料二锅头手工纯高粱北京按香型可分为浓香，酱香，清香，米香，凤香，药香，脂香，兼香等等。工艺可分固态发酵和液态发酵两种。也可因用发酵剂细分为大曲法，小曲法，根霉法，液态法等。选料一般根据各地的特点，白酒都是用含淀粉的原料发酵而成的，所以一般可用的有高梁，小麦，大米，玉米，小米，红薯等等。产地么，从南到北都有，而且因各地的地理因素不同有各自的特色，这同微生物选择环境有关。来源，不知你想知道什么？简单点说，酒就是糖类经微生物所产酶发酵而得的一个产物，可以说是糖类，淀粉。2，啤酒厂安全知识1．使...

学习红酒相关知识比较全面的的书有哪些2，谁介绍下调酒师那些基本操作和基本知识的书顺便说下哪有卖搜3，葡萄酒知识书籍有1，学习红酒相关知识比较全面的的书有哪些现在国内相关的资料比较少，也买酒有些小皮老师的视频。你可以去了解下大概的。然后我有《葡萄酒鉴赏》这本书，这是国内不多的此类书籍之一，你需要的话可以留个邮箱，我可以发电子版给你。萄萄酒鉴赏手册。再看看别人怎么说的。太多了，在当当搜索葡萄酒书籍，一批一批的。看楼主需要哪方面的书了，品鉴，酿造，历史介绍，名酒收藏的，都可以自由选择。2，谁介绍下调酒师那些...