又有人称“单宁”是红葡萄酒的灵魂,“酸度”是白葡萄酒的灵魂。NO!葡萄酒按照含糖量分为干型、半干、半甜和甜,干红只是干型的红葡萄酒,是葡萄酒的一种,一瓶好的酸味高的白葡萄酒不但能永葆年轻,更重要的是酒中的果味和香气能新鲜地保存下来,很多产自寒冷气候区的白葡虽然酒精浓度低,但靠着惊人的酸味成为陈年佳酿。1、什么是葡萄酒的灵魂?法国称“白兰地”为葡萄酒的灵魂。又有人称“单宁”是红葡萄酒的灵魂,“酸度”是白葡萄酒的灵魂,白兰地,英文Brandy的音译,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高...
更新时间:2022-06-27标签: 红葡萄酒单宁葡萄酒灵魂味道干红葡萄酒的灵魂是什么 全文阅读