我小时在农村,按照母亲的指点,做过酒曲。温馨提示1、在制作酒曲的时候,一定要用麻绳,麻绳可以发热,帮助发酵;而且新鲜的麻绳在晒干后还能收缩,这样麦曲在发酵过程中体积变小,也不会松掉,我做酒曲没有现在商家们描述的那么复杂,只需要三种原料,芝麻花盛开后开始打蔫的花朵最好,糖分大,有利于酒曲的疏松。1、农村自制的甜酒特别好吃,请问酒曲是怎么制作的?我小时在农村,按照母亲的指点,做过酒曲。酒曲做好后,拿到县城,甚至武汉送给亲戚,他们都说效果很好,逢年过节回乡下,都到我家来讨要,下面我介绍一下。我做酒曲没有现在商家...
更新时间:2022-06-23标签: 酒曲制作酒曲怎么制作 全文阅读