又有人称“单宁”是红葡萄酒的灵魂,“酸度”是白葡萄酒的灵魂。很多知识普及里面说红酒的醒酒时间5分钟-2小时,看起来很笼统是吧,也确实,没人知道您喝的是什么年份的,什么单宁含量的红酒,也就不好下定论,挥发红酒中的二氧化硫(二氧化硫本身是有毒的)让红酒中的单宁进一步氧化,直到一个合适的口感(单宁本事的口感是涩的)问题二,醒酒是什么意思。1、什么是葡萄酒的灵魂?法国称“白兰地”为葡萄酒的灵魂。又有人称“单宁”是红葡萄酒的灵魂,“酸度”是白葡萄酒的灵魂,白兰地,英文Brandy的音译,意为“烧制过的酒”。狭义上讲...
更新时间:2022-06-23标签: 干红醒酒灵魂什么是灵魂干红 全文阅读