高粱大曲酒入口都有点甜，不只是茅台，纯粮食基本都有这一个特点。但茅台不一样，此时的酒精味几乎是体会不到的，主要都是焦香味，所以我们很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅台时会有人吐，茅台酒均采用当地的优质高粱和赤水河河水酿造，通过加曲发酵，蒸馏取酒而成，高粱含优质淀粉和蛋白质，经发酵分解，会产生一定甜度。1、为什么茅台酒入口有点甜？感谢邀请。首先回答题主的问题，茅台酒均采用当地的优质高粱和赤水河河水酿造，通过加曲发酵，蒸馏取酒而成，高粱含优质淀粉和蛋白质，经发酵分解，会产生一定甜度。而且高粱大曲酒入口都有点甜...
更新时间：2022-06-23标签： 茅台酒入口茅台茅台为什么甜 全文阅读