大曲

大约二三十年前80年代我喝过红粮大曲至今还回味难忘可惜忘河北涿县酒厂的比较正宗北京牛栏山，品牌和质量都还不错。江西南昌副食品公司再看看别人怎么说的。2，红石家庄多少钱一盒5.5RMB5.5元一般都是这价钱5块48一盒假的多!五元一盒5.5元，一条483，石家庄大曲红坛42度价格石家庄大曲是系列酒。红毯装的酒的数量不一样。你看是几斤装的。有两升的有一点儿五升的有四升的。他们的价格不一样。装的多的钱多，装的少的钱少。你没说你要多少斤的，也没有说是几升的。五升的大约100多块200多块钱。6瓶装汤沟大曲浓香...

传统大曲、强化大曲（半纯种）、纯种大曲小曲。谢邀回答大曲和小曲同为酿酒的糖化发酵剂区别在于大与小，制曲方法原料之间，各大名酒基本都是以大曲为发酵剂，大曲的催化作用十分明显，能最大程度促使粮食糖化发酵产生酒精，大曲是用来酿酒的一种原料，又称块曲或砖曲，以大麦、小麦、豌豆等为原料，主要用于蒸馏酒的酿造。1、大曲、小曲的区别是什么，分别指什么？谢邀回答大曲和小曲同为酿酒的糖化发酵剂区别在于大与小，制曲方法原料之间。大曲分为低温曲，中温曲和高温曲，低温曲作为清香型糖化剂，中温曲作为浓香型酒糖化剂，高温区作为酱香型...

现在市场上老洋河大曲的存量并不多，还是建议你继续收藏，以后的升值空间应该会更大。年的洋河酒，距今也有近30年的历史了，跟我的年龄一样大了，可以算得上是一瓶不可多得的老酒了，洋河酒是老八大名酒，即使是在90年代也相当的高端，不是普通人家能喝的起的，收藏到现在，也价值不菲了，保守估计价格应该在3000-5000元左右一瓶。1、98年的洋河大曲，现在值多少钱？这类贮藏白酒要看酒体颜色。淡黄色的价值最高，算是成熟白酒，酒体中的醛类物质充分氧化成脂类了，香气和口感达到顶点。无色则酒体变化不大，价值不高，若瓶内酒体损...

洋河大曲也是属于洋河旗下的一款低端酒，适合普通的消费者。洋河大曲，说的是他的这款酒是用大曲作为糖化发酵剂进行酿造的一款酒，洋河大曲这个虽然是纯粮食，但是是属于很低端的白酒，但是跟价格不太匹配，性价比低，难以入酒友的法眼，洋河大曲白酒好不好喝看个人，有的人几块钱的白酒就能喝下去，当然会觉得洋河大曲白酒好喝。1、为什么洋河大曲叫大曲？和其他不叫大曲的酒有什么区别么？感谢您的问题，首先大曲是酿酒用的曲药的一种，也叫糖化发酵剂。中国白酒是复式发酵工艺，中国是世界上唯一用曲蘖进行发酵酿酒的国家，那么，曲分为三类，分...

洋河大曲这酒感觉怎么样，或许你也有个大概的了解，我一般建议别人不管喝什么酒，最好是喝纯粮食酒，纯粮食起码不会喝一次伤一次。很多酒友都会选些性价比高的纯粮食酒，洋河大曲也是属于洋河旗下的一款低端酒，适合普通的消费者，说个实话，洋河大曲的性价比不好，还不如差不多价格的迎宾酒跟老董贵。1、一天三顿洋河酒，身体怎么样？洋河酿酒，据研究始于两汉而兴于唐宋。江苏省宿迁市的洋河镇在汉朝时早已是个酿酒的名地，洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以闻名的美人泉之水酿造而成。洋河大曲属...

传统大曲、强化大曲（半纯种）、纯种大曲小曲。谢邀回答大曲和小曲同为酿酒的糖化发酵剂区别在于大与小，制曲方法原料之间，各大名酒基本都是以大曲为发酵剂，大曲的催化作用十分明显，能最大程度促使粮食糖化发酵产生酒精，大曲分为低温曲，中温曲和高温曲，大曲是用来酿酒的一种原料，又称块曲或砖曲，以大麦、小麦、豌豆等为原料，主要用于蒸馏酒的酿造。1、大曲、小曲的区别是什么，分别指什么？谢邀回答大曲和小曲同为酿酒的糖化发酵剂区别在于大与小，制曲方法原料之间。大曲分为低温曲，中温曲和高温曲，低温曲作为清香型糖化剂，中温曲作为...

众所周知，水井坊其实是全兴大曲的高端品牌，10年前卖给了英国的帝欧吉亚烈酒公司，但全兴品牌仍然保留。全兴大曲现在仍为全兴大曲，最近两年才开始做品牌复苏计划，川酒的六朵金花，其实应该是全兴，而不是水井坊，谢邀，有几百年的历史传承，老八大名酒的美誉都是一个象征，经过老窖池的发酵然后再加上独特的酿造技术，使得它一直支撑到现在，它不仅是品质比较上乘而且口感也是保持到最佳的，在消费者中也是被普遍认可的，现在在老八大名酒中也有黄金标签的美誉。1、现在全兴大曲怎么样？谢邀，有几百年的历史传承，老八大名酒的美誉都是一个象...

贵州大曲，贵州大曲原名红粮窖酒，诞生于1963年，1976年改名为贵州大曲。”贵州大曲种类繁多，我在这里以贵州大曲70年代展开阐述，贵州大曲原名叫，红粮窖酒，后又改名为贵州大曲，中间，随着茅台酒的产能逐渐扩大，贵州大曲的原料已经出现了供应困难的情况，到了1999年，贵州大曲停了产。1、贵州大曲好喝吗？我不喝酒但喝过的人都说好，好喝，喝得舒服，听说贵州大曲，还是很多人记忆里美好的味道！听说上世纪60至90年代，贵州大曲是一款知名度尚不能与茅台相提并论的酱香型白酒，直被作为只有茅台酒厂员工才可能喝到的内部福利...

绵竹大曲的淡出和剑南春当初的战略有关。绵竹大曲为剑南春其中的一个系列，在30年代绵竹大曲被称为“川西酒坛一霸”，川西平原到处流溢着绵竹大曲醉人的馨香，近年来，剑南春也在调整自己的定位，准备提升自己的品牌形象，也开始秘密酝酿绵竹大曲的战略调整。1、现在的白酒绵竹大曲怎么样？在30年代绵竹大曲被称为“川西酒坛一霸”，川西平原到处流溢着绵竹大曲醉人的馨香。作为一个四川人，且酒行业媒体从业者，为绵竹大曲逐渐淡出人们视野感到惋惜，绵竹大曲和剑南春是同一种酒。绵竹大曲为剑南春其中的一个系列，绵竹大曲的淡出和剑南春当初...

什么是大曲酒?什么是小曲酒?酒曲分为五大类。洋河大曲，说的是他的这款酒是用大曲作为糖化发酵剂进行酿造的一款酒，大曲和小曲有什么不同?从原材料来大曲以小麦、大麦、豌豆为主原料，曲分为三类，分别是大曲、小曲、和麸曲，什么兼香、陶香、芝麻香也是上述三杰的衍生产品。1、大曲、小曲的区别是什么，分别指什么？谢邀回答大曲和小曲同为酿酒的糖化发酵剂区别在于大与小，制曲方法原料之间。大曲分为低温曲，中温曲和高温曲，低温曲作为清香型糖化剂，中温曲作为浓香型酒糖化剂，高温区作为酱香型酒糖化剂。三种曲型同为砖状只是大小薄厚不同...