酱鸭怎么做好吃2,怎样做酱鸭肉更好吃3,酱鸭怎么做好吃又简单做法图解分享百味4,酱鸭的制作方法和配方1,酱鸭怎么做好吃首先把1800-2000克的鸭子切成四块(如果有条件的话取整鸭),放入大锅内放入水,水刚过鸭子既可,烧开(主要去血水)马上拿开,用水洗干净,晾干。接着开一个油锅(如果你不是一个吝啬鬼)放入一升油烧到4到5成熟,基本上手放在上面感到有热气就行,放入鸭子炸到金黄色。取出放入一个干净的锅内然后移到火上,先加入黄酒,然后放老抽,水,糖,桂皮,姜。水要刚好淹过鸭子,味道看个人的爱好,南方的多放的...
更新时间:2023-07-08标签: 酱鸭怎么做好好吃酱鸭怎么做好吃又简单的做法 全文阅读