白酒里加白醋会出现啥现象，水醋和白酒合在一起会有什么化学反应吗
水醋和白酒合在一起会有什么化学反应吗醋和酒在加热的情况会发生酯化反应，在常温的情况下不会发生反应加热的话会有酯化反应，所以烧菜时加酒和醋会特香2，醋和酒一起喝反应产生乙酸乙酯乙酸乙酯有低毒性对人体有所伤害醋解酒没有科学根据醋和乙醇要用硫酸催化在较高温度下才能反应人体环境酯化反应微乎其微，所以两个说法都不对少量还是可以因为饮食醋与酒精混和，可生成乙酸乙酯和水，从而减轻酒精对人体的损害。醉酒后立即饮些食醋，或在食醋中加入适量红糖，可有明显的解酒效果。不过不能喝太多的因为两种东西都是很腐蚀内脏的。还有老年人...
更新时间：2024-12-06标签： 白酒里加白醋出现白酒里加白醋会出现啥现象 全文阅读