浓香型大曲酒著名的有哪些品种，曲酒有哪些
曲酒有哪些2，哪些酒是大曲酒3，有没有谁知道泸州老窖有哪些系列的酒紫砂大曲这一系列的酒怎么样4，谁知道中国十大名酒5，我国八大名酒有哪些1，曲酒有哪些现代大致将酒曲分为五大类，分别用于不同的酒。它们是：麦曲，主要用于黄酒的酿造；小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造；红曲，主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄酒的一个品种）；大曲，用于蒸馏酒的酿造。麸曲，这是现代才发展起来的，用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。目前麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一。其白酒产量占总产量的70%以...
更新时间：2025-01-07标签： 浓香型大曲酒著名哪些浓香型大曲酒著名的有哪些品种 全文阅读