其中酱香型白酒就以产自贵州茅台镇的茅台酒为典型代表酒体。中国是文化源远流长的文明古国，是酒的故乡，酱香型白酒的酿造工艺是我国白酒工艺的活化石，堪称第五大发明，是酿酒工艺中最复杂的，综上，总而言之，纵观天下主流酱香型白酒生产企业，工艺基本上都是源于贵州茅台镇的上述酿造方法。1、都说茅台是酱香型白酒，那什么是酱香型白酒？谢邀，迟复为歉。中国白酒香型的定义是在1979年全国名优白酒协作会议及第三届全国评酒会上确立的，在该次评酒会上，与会专家根据不同的酿酒工艺、不同的制曲工艺、白酒中不同的风味特征物质对感官的影响...
更新时间：2022-06-24标签： 香型茅台酒茅台酒是什么酱香型 全文阅读