小曲白酒酿造出酒会忽高忽低是为何受温度、酒曲和原料的影响,注意密封。2,云南小曲酿酒用什么曲药华西曲药等,云南也有自产的!泸州曲药也不错!3,昆明龙门酒业1966年陈酿同问。。。Butthefoxjumpedonthegoat4,白酒酒曲怎么做能酒曲分为很多种。但我们现在简单点把它分为大曲和小曲:大曲是大型酒厂用来生产大曲窖酒用的,其原料是小麦;酿酒小作坊都用小曲。生产小曲要准备两种主要材料:一是菌种,二是载体材料。菌种可以向酒酿研究所之类的单位购买到;小曲的载体材料有的选择麦麸,有的选择米糠。其制曲...
更新时间:2025-04-14标签: 昆明昆明龙龙门酒业昆明龙门酒业有限公司酿酒小曲 全文阅读