橡木桶的烘烤过程四、橡木桶的新旧程度随着橡木桶的使用,其中的芳香物质也会愈来愈少,赋予葡萄酒的风味自然也更淡。不同橡木桶的切割方式整体而言,相比美国橡木桶,法国橡木桶给葡萄酒带来的影响更加轻柔和低调,三、橡木桶的烘烤程度大多数橡木桶在加工过程中会经过烘烤处理(也有橡木桶不经烘烤),让橡木的物理化学结构发生变化,从而影响葡萄酒的风格。1、不同的橡木桶,会“养”出怎样的葡萄酒?我们经常可以听到葡萄酒销售人员说这样一句话:“这款酒过了橡木桶,风味更加复杂,口感也更好!”可实际上,橡木桶带给葡萄酒的好处可不止这么...
更新时间:2022-07-06标签: 会养橡木红酒葡萄酒橡木桶红酒怎么做的 全文阅读