可能我喝的不是“正宗”的伏特加,至今我还是拒绝品尝伏特加,可能是当时的印象太深了,一想到伏特加,就有当年那“挥之不去”的味道。伏特加的传统酿造法是先用马铃薯或谷物(玉米、大麦、黑麦)为原料,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液,再使酒精液流经盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的杂质(每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时,40小时后(经缓慢的过滤程序,使精馏液与活性炭分子充分接触而净化)至少要换掉10%的木炭),最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%,除去酒精中所含毒素和其它异物(将所有原酒中所含...
更新时间:2022-06-24标签: 伏特加伏特加用什么做的 全文阅读