酒精的平衡,需要讨论的是酒精的平衡性。红酒的度数并不是越高越好,这个要看这款酒的平衡度怎么样,通常建议12-14即可,太高的酒精度会影响平衡感,平衡是一款葡萄酒令人愉快的前提条件,这里说的平衡到底应该怎么理解呢?怎样评价一款酒是否平衡?其实这个问题并不难回答,在品酒时我们所说的平衡,通常主要考虑的下面这三个维度。1、葡萄酒的“平衡”指的是什么?如何把握这种平衡?在品鉴的葡萄酒时经常会提到这个术语,而且经常探讨它。葡萄酒的平衡性是指葡萄酒中各个成分之间是不是和谐相处,有没有某一个或者某几个成份压制另外其它的...
更新时间:2022-07-07标签: 平衡红酒葡萄酒红酒的平衡度是什么 全文阅读