早年在茶叶白茫茫的时候,有幸结识了一位潮汕朋友。看他泡茶,我以为是杂技。很多人用3克、5克、8克泡茶,潮汕波泡茶需要12-13克。潮汕人,喝茶叫吃茶,而茶叫茶米。相比功夫茶技艺,潮州本地的茶艺更是复杂。如果一个普通的外地茶评人不在潮州待久一点,很难搞清楚潮州的茶门道。为什么潮汕工夫茶用三个杯子?从潮从出生到长大成人都离不开茶,茶在潮汕话里面叫做茶米,所以从这个词语中就可以知道在潮汕人茶和米是同等的地位。在潮汕地区有一句俗语茶三酒四T桃二意思就是在茶盘上放三个杯,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳...
更新时间:2022-04-26标签: 潮汕茶叶潮汕茶叶一年 全文阅读