葡萄酒想配什么配什么，管他红的白的开心就好。需要注意的是，过量的酸也会导致酒质偏酸、涩以及香气的降低，葡萄酒风味特点追求的还是各要素之间的平衡性，在年轻时，葡萄酒的果香往往相对较足，不过如果没有酸的存在，清新的果香会很快进行转化，酸度对葡萄酒的风味口感有着举足轻重的地位，酸度能使葡萄酒喝起来更加可口，同时帮助开胃，它也会让葡萄酒的风味更加清晰易辨。1、什么是葡萄酒中的酸度（Acidity）？如何与食物搭配？葡萄酒中的酸度是构成葡萄酒骨架构架中一个关键成分。对葡萄酒的口感和风味都有较大的贡献，酸度、甜度、单...
更新时间：2022-07-07标签： 葡萄酒菜配甜味菜肴酸甜味的菜配什么葡萄酒 全文阅读