原料的选择是生产优质白酒的先决条件原料是酿造白酒的物质基础，酿酒原料要求新鲜无霉变和杂质。再要往细里说黄酒喝起来和白酒有什么区别，那就是黄酒的成分和白酒不可同日而语，但人们也一直在不断的探索，到底什么酿酒原料最适合酿造白酒呢，就原料所影响的酒体风格大体说来，浓香白酒浓郁流派型使用原料大多为高粱、糯米、玉米、大米、小麦等，而淡雅型白酒则主要以单粮（高粱）酿造为主。1、什么酿酒原料最适合酿造白酒？中国的白酒酿造拥有几千年的历史，其酿造工艺在传承中不断改进，酿酒的原料也随着时间的推移逐渐丰富起来，越来越多的谷物...
更新时间：2022-07-07标签： 白酒原料酿造酿酒白酒原料有什么 全文阅读