凤香型之所以不同于其它香型和其主要香味成分有关。西凤酒特有的凤香芬芳源于西凤酒独特的酿造工艺,酱香型、浓香型、清香型、凤香型,凤香型酒的已酸乙酯含量为20—40mg/100ml,比清香型的高20倍左右,但比浓香型的低10倍左右,若已酸乙酯低于10mg/100ml,口感显得偏清,超过50mg/100ml,浓香出头,这是凤香型区别于清香型和浓香型的主要量比关系之一。1、白酒都有什么香型?哪种好喝?很高兴能回答你这个问题。一般来说传统的中国白酒是由谷物或粮食中的淀粉转化成酒精乙醇,白酒是中国传统蒸馏酒,我们又叫...
更新时间:2022-07-08标签: 香型西凤酒凤白酒西凤酒凤香型喝了有什么作用 全文阅读