酿酒除了自己喝大多都是拿来卖的,高粱酒受人喜欢市场销路好,所以酿酒最好用高粱。这是因为高粱壳中含有一种芳香物质单宁,用高粱发酵蒸馏出的酒很香,所以大家都喜欢喝高粱酿的酒,要是自己不会酿的话建议先学习一下,要是自己已经会酿酒了,只是酿出来的酒不好喝有些杂味什么的,建议可以进行一下酿酒技术的系统学习和勾调技术的学习。1、酿酒为什么最好用高粱?这个问题我可以回答,我自己酿过酒。酿酒需要粮食,而且是含淀粉高的粮食,在众多粮食中小麦,大麦,大米,玉米,高粱,红薯等都含有较高的淀粉。为什么说高粱最好呢?这是因为高粱壳...
更新时间:2022-07-09标签: 高粱酿酒高粱自己酿酒怎么样 全文阅读