制作白兰地用什么葡萄酒,白兰地与葡萄酒的区别是什么
白兰地是从葡萄酒里面经过高温蒸馏提取出来的。我们自己制作白兰地，可以使用葡萄、苹果等水果发酵，自酿造葡萄酒后剩余的果皮和残渣液，变废为宝，也可以用来蒸馏白兰地，白兰地属于白酒，就是蒸馏酒，葡萄酒属于红酒，发酵酿造酒，不需要蒸馏，有一种情况，葡萄酒发酵不理想，或者在陈酿销售过程中品质不佳或者变质了，都可以经过高温加热蒸馏提取里面的酒精成分，这也是白兰地的来源之一。1、怎样制作白兰地？白兰地是一种果酒，是经过葡萄，苹果等水果发酵蒸馏而出来的一种高度烈酒，酒精度都在40度以上。我们自己制作白兰地，可以使用葡萄、...
更新时间：2022-07-09标签： 白兰地葡萄酒制作制作白兰地用什么葡萄酒 全文阅读