喜欢酒,你才会去研究酒,包括酒的工艺流程,国家对酒的标准,才会懂什么是固态发酵法、固液法、液态发酵法,什么是酒精酒等等。为了让广大看官擦亮眼睛,下面土鳖君就给诸位盘一盘,如何鉴别“粮食酒”和“非粮食酒”,GB/T10781.2(汾酒、青稞酒、二锅头酒、宝丰酒、黄鹤楼酒等);米香型。1、什么是粮食酒,什么是勾对酒?先给你纠正几个问题:酒基本上都是粮食做的,少数可能会是薯类,但也应该属于粮和食一类了。勾兑,不是勾对,不要简单把勾兑,理解成酒精香精水来做的假酒这样子。所有的酒都需要勾兑,来达到理想的感观条件,用...
更新时间:2022-07-10标签: 粮食什么叫粮食酒 全文阅读