葡萄酒是有生命的液体，当我们越是深入了解葡萄酒，就越是喜欢葡萄酒。第一次听到“单宁”是因为葡萄酒，因为涩味在葡萄酒中的专有名词就是“单宁”，在红葡萄酒的酿造过程中，由于对果皮的浸渍作用，使存在于其中的单宁和色素溶解在葡萄酒中，其含量通常为1-5g/L。1、什么是葡萄酒的灵魂？法国称“白兰地”为葡萄酒的灵魂。又有人称“单宁”是红葡萄酒的灵魂，“酸度”是白葡萄酒的灵魂，白兰地，英文Brandy的音译，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒，通常7-10升葡萄...
更新时间：2022-07-10标签： 葡萄酒啤酒发明古代葡萄酒在古代叫什么作用是什么 全文阅读