葡萄酒为什么要陈年?葡萄酒在陈年过程中，酒中的单宁会不断和酒中其他物质发生反应，葡萄本身的香气会被陈年葡萄酒的醇香取代。陈年的红酒，带给我们更多的是无尽的遐思，阴冷幽暗的地下古窖，锈迹斑驳橡木酒桶，岁月尘封的酒坛，这一切看起来，似乎又是那么的神秘与遥远!那么葡萄酒为什么要陈年?葡萄酒之所以陈年，其目的就是为了给人饮用，葡萄酒在不一样的陈年时间，就会呈现不一样的风貌。1、什么样的红酒才适合陈年？为什么？你的朋友说的是对的，一般的酒过了10年，就只有收藏价值了。高酸度的，像德国的雷司令，高甜度的，像贵腐，托卡...
更新时间：2022-06-24标签： 红酒葡萄酒高端葡萄酒为什么要陈年 全文阅读