我认为从字面上理解“珍藏”是珍惜而保藏的意思,把一些珍贵的名酒贮藏起来,以备将来待贵宾之用就是珍藏,珍藏对白酒的容器、贮藏地点没有特殊要求。防止串味,不要为了方便,将酒放在有东西的柜子里,如何长期和酒放在一起,就会严重影响酒的口感和品质,第一点,可以选择高浓度的酒进行珍藏,基本上52度以上的白酒一般都是纯粮酿造,适合珍藏,而50度以下的酒很多都是进行勾兑过的,里面的乙醇会挥发,酒的质量容易变坏,没有办法长期的保存,否则随着时间的推移,酒会失去本身的实用价值,更加没有升值可言。1、白酒珍藏跟窖藏有什么区别?...
更新时间:2022-07-10标签: 珍藏白酒珍藏酒什么意思 全文阅读