糯米的成分经过酒曲的分解作用会转化成一些新的成分。说米酒营养丰富，有很好的滋补作用，糯米酒在我们老家也叫酒酿，一到冬天，做的人家很多，米酒有称之为甜酒，是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。1、什么是糯米酒？怎么做的？糯米酒在我们老家也叫酒酿，一到冬天，做的人家很多。糯米酒营养丰富，能补虚补血，补脾肺，能驱寒助暖，也能养颜美容，所以一到冬天，几乎家家做酒酿，做法如下:1，把糯米淘净，浸泡20分钟，放入电饭煲，加适量清水，要比平常煮...
更新时间：2022-07-11标签： 米酒糯米米酒是做什么的 全文阅读