据我所知,白酒香型目前有以泸州、古井贡、五粮液为代表的浓香、以汾酒和宝丰为代表的清香、以茅台郎酒为代表的酱香、以西凤为代表的凤香、以景芝为代表的芝麻香和各类兼香型(即把两种或多种香型混合到一块的香型)。上图为李兴发大师1964年,李兴发,现在也被称为茅台酱香之父,有了里程碑的发现,他发现并将茅台酒香型区分为三种典型体——酱香、醇甜和窖底,茅台酒的酱香型标准也由此确立。1、白酒的12种香型普及,酱香茅台为何能成为香型中的贵族?先回答第一个问题。白酒有十二种香型?我还真是孤陋寡闻了,据我所知,白酒香型目前有以...
更新时间:2022-07-11标签: 香型白酒普及茅台茅台有多少种香型 全文阅读