美国是精酿啤酒的发源地,美国精酿啤酒起源于1965年的嬉皮士文化。精酿啤酒,英文是“CraftBeer”,这个还被翻译为,手工啤酒,这些啤酒跟常见的啤酒不太一样,比如雪花啤酒,青岛啤酒,百威啤酒这些所谓的工业啤酒,精酿啤酒的意思是“手工啤酒”,是一种追求自由精神的啤酒。1、精酿啤酒如何分类?啤酒的分类方法不同,品种也不同,有按照发酵方法分的,譬如上发酵和下发酵以及野菌发酵,有按照地域分的,譬如英伦诸岛,西欧,中欧,东欧,太平洋。有按照家族风格分的,譬如IPA,艾尔,拉格,波特,世涛,还有按照色度分的,按照...
更新时间:2022-07-11标签: 精酿啤酒享受如何自己精酿啤酒 全文阅读