酿酒又分生料发酵和熟料发酵简单的说就是把淀粉转化成糖,把糖转化成酒精,然后通过蒸馏的方式提取酒精。糯米酒酿造简单,对场地、原料、工具的要求不高,最适合家庭酿制,我在广东中山酿了一年多的糯米酒,教你最简单的酿制方法,糯米酒从制作工艺来就是将糯米中的淀粉糖化后发酵成酒;从原材料角度无非就是把水、曲、米辅以合适的工艺酿成即可。1、如何自己酿酒?你想酿什么酒?酿酒又分生料发酵和熟料发酵简单的说就是把淀粉转化成糖,把糖转化成酒精,然后通过蒸馏的方式提取酒精。糯米酒酿造简单,对场地、原料、工具的要求不高,最适合家庭酿...
更新时间:2022-07-11标签: 酒仙网里葡萄酒做成酿酒酒仙网里如何自己酿酒 全文阅读