有块状的象碎米粉压制出来的一样。但不同的地方对米酒的定义不同，泛指一切以大米，糯米为原料酿的酒，包括米烧酒，甜酒酿，黄酒，水酒等，但一般指的是发酵酒，比如江西米酒，湖南压酒，孝感米酒，广东月子酒不同地方的米酒在口感上区别很大，在很多人的意识里，这跟酒曲有关系，确实如此，但最主要的还是有酿造工艺决定的。1、家庭做米酒用的酒曲哪里有卖？甜酒曲又叫“酒药”，一般以米粉曲为主，一般的食品店都有卖。有块状的象碎米粉压制出来的一样，，每包两小块，每块有麻将牌大小（比麻将牌厚一倍）可做6--8市斤的米。也有一粒粒的圆圆...
更新时间：2022-07-12标签： 酒曲米酒小麦家庭小麦酒曲哪里有卖的 全文阅读